ہری مرچ قیمہ ٹماٹر

ہری مرچ قیمہ ٹماٹر

اجزاء:

قیمہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2/1کلو 

پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو عدد 

ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔چھ عدد 

ٹماٹر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔تین عدد 

لہسن ادرک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو کھانے کے چمچ 

نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ 

کٹی لا ل مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ 

ہلدی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2/1چائے کا چمچ 

زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ 

دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ 

سالن مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ 

Hari Mirch Keema Tamatar banane ka tarika 

ترکیب:

پیاز کو باریک چوپ کرکے 2/1کپ میں فرائی کریں ۔ 

پیاز براﺅن ہو جائیں تو لہسن ادرک پیسٹ ، چوپ ٹماٹر ، نمک ، مرچ ، ہلدی ،دھنیا ، گرم مصالحہ ، سالن مصالحہ شامل کریں قیمہ شامل کرکے بھونیں ۔ 

قیمہ بھون جائے تو ایک کچا پیا ز گول کاٹ کر ڈالیں اور چار کھانے کے چمچ تیل لے کر اس میں ہری مرچ ، زیرہ کڑکڑاکر قیمہ میں شامل کریں اور دم دیجئے ۔ 

مزیدار ہری مرچ قیمہ ٹماٹر تیار ہے ۔