بیف بیکنگ رول

بیف بیکنگ رول

اجزاء:

بیف انڈر کٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 300گرام 

انڈا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد 

ہری پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد 

درمیانی گاجر۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد 

میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی 

دودھ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی 

درمیانی پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی 

موزریلا چیز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1پیکٹ 

کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ 

کٹی کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ 

تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت 

نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ

Beef Baked Roll banane ka tarika 

ترکیب:

پہلے پیالے میں ایک پیالی میدہ، ایک عدد پھینٹا ہواانڈا اور ایک پیالی دودھ شامل کرکے بیٹر تیار کرلیں۔اب فرائی پین کو حسب ِ ضرورت تیل سے چکنا کرکے بیٹر کی پرتوں کو فرائی کرلیں۔ اس کے بعد ایک الگ کڑاہی میں سلائس کیا ہوا300 گرام بیف، 2سے3عدد کھانے کے چمچے تیل، سلائس کی ہوئی آدھی پیاز شامل کریں۔ جب پیاز نرم ہوجائے تو اس میں ایک کھانے کا چمچہ کالی مرچ، حسبِ ذائقہ نمک اور باریک کٹی ہوئی ایک عدد ہری پیاز شامل کردیں۔ جب سب چیزیںیک جان ہوجائیں تو اسے ایک طرف رکھ دیں۔ 

اب میدے والی روٹیوں کو پھیلا کر اس میں پکا ہوا بیف رکھیں اور انہیں رول کرلیں۔جب سارے رول تیار ہوجائیںتو بالکل آخر میں2/1پیکٹ کدو کش کی ہوئی موزیلا چیز اوپر سے ڈالیں۔ اب بیکنگ ٹرے میں رکھ کر200ڈگری سینٹی گریڈپر 8سے10منٹ تک بیک کرلیں۔ 

جیسے ہی گولڈن کلر آجائے تو نکا ل کر سرو کریں۔