کریلے کا حلوہ

کریلے کا حلوہ

اجزاء:

کریلا ہر گھر میں تقریباً کھائی جانے والی ایک سبزی ہے بڑے ، بوڑھے شوق سے کھاتے ہیں لیکن بچے کھانے سے کتراتے ہیں کیونکہ اس کے کڑوا ہونے کی وجہ سے ۔ 

جہاں اسے شوگر کے لیے بہترین سمجھا جاتا ہے وہیں آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ کیسے آپ جوڑوں سے درد سے مکمل آرام پا سکتے ہیں ۔ 

اس نسخے کو بنانے کے لیے درج ذیل اجزاء درکار ہیں ۔ 

کریلے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو عدد 

دیسی گھی /گھی ۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ 

چینی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ 

بنانے کا طریقہ : 

۱۔ کریلے کو بغیر کاٹے چھلکے کو کدوکش کرلیں ۔ 

۲۔ ایک پتیلی میں شامل کریں ۔ 

۳۔ گھی اور چینی شامل کرکے تھوڑی دیر پکائیں ۔ 

۴۔ پک جائے تو کسی برتن میں نکال کر ٹھنڈ ا کرلیں ۔ 

۵۔ کدوکش کے بعد جو کریلے بچے ہیں (یعنی ان چھلکوں کے بغیر ) ان کو گرینڈ کرلیں ۔ 

۶۔ گرینڈ کئے ہوئے کریلوں کے گودے کو سوتی کپڑے میں ڈال کر نچوڑ لیں ۔ 

۷۔ جو پانی نکلا ہے اسے کسی برتن میں محفوظ کرلیں ۔

Karele Ka Halwa banane ka tarika 

ترکیب:

استعمال کا طریقہ : 

۱۔نہار منہ ایک چمچ (کریلوں کے چھلکوں کو جو پکایا تھا وہ ) کھائیں ۔ 

۲۔اس کے بعد ایک روٹی ضرور کھائیں ۔ 

۳۔ سوتی کپڑے میں نچوڑا ہوا پانی جوڑوں پر لگائیں ۔ 

۴۔ انشاء اللہ پہلی دفعہ کے استعمال سے واضح فرق پائیں ۔ 

نوٹ : 

شوگر کے مریض چینی استعمال نہ کریں ۔