مرغ ٹماٹر چٹنی پراٹھا

مرغ ٹماٹر چٹنی پراٹھا

اجزاء:

ٹماٹر--------------------- 9عدد 

چکن بریسٹ------------- 1عدد 

پیاز---------------------- 2عدد 

ثابت کشمیری لال مرچ--- 4عدد 

لال مرچ پاﺅڈر----------- 1چائے کا چمچہ 

نمک-------------------- حسبِ ذوق 

لہسن کا پیسٹ----------- 1چائے کا چمچہ 

تیل--------------------- 1/4کپ 

میدہ-------------------- 2کپ 

گھی------------------- 4کھانے کے چمچے 

پانی------------------- گوندھنے کے لئے 

Murgh Tamatar Chutney Paratha banane ka tarika 

ترکیب:

میدہ ، گھی،پانی اور نمک ڈال کر نرم آٹاگوندھ لیں۔ 

ٹماٹر، پیاز ،تیل اور مصالحے شامل کرکے پکائیں، اتنا کہ ٹماٹر گل جائیں۔ 

آٹے کے درمیانی پیڑے بنا کر رول کرلیںاور دو حصوں میں فولڈ کردیں۔ 

اب چٹنی اور چکن رکھ کر کارنرز کو فولڈ کرلیں۔ 

گرم گھی میں فرائی کرکے سروکریں۔