کشمشی مفنز

کشمشی مفنز

اجزاء:

میدہ----------- 2کپ 

بیکنگ پاﺅڈر--------- ایک ٹیبل سپون 

نمک------- ایک چٹکی 

انڈا---------- ایک عدد 

کوکنگ آئل------- 4/1کپ 

دودھ----------- 4/3کپ 

دار چینی پاﺅڈر------------- 2/1ٹی سپون 

کالی کشمش------ 2/1کپ 

چینی---------------- 4/3کپ 

Kishmish Muffins banane ka tarika 

ترکیب:

میدہ،بیکن پاﺅڈر اور نمک کو اچھی طرح ملا کر چھان لیں، ساتھ ہی دار چینی کا پاﺅڈر بھی ڈالیں۔ 

انڈا اچھی طرح پھینٹ لیں۔ اس میں چینی ڈال کر پھر آہستہ آہستہ تیل ڈال کر پھینٹیں، دودھ بھی ساتھ ڈال دیں۔ آخر مین میدہ ملی ہوئی اشیاءپہلے والے آمیزہ میں ہلکے ہاتھوں سے ملائیں ساتھ ہی چھوٹی کالی کشمش بھی ڈال دیں۔ 

اب مفنز ٹرے میں کپ لگا کر اس میں آمیزہ ڈالیں اور پہلے سے گرم کیئے ہوئے اوون میں رکھ دیں۔ 

بیس سے پچیس منٹ تک کے لئے 350ڈگری سینٹی گریڈ پر گرما گرم مفنز فریش کریم کے ساتھ سرو کریں