بف پیسٹری

بف پیسٹری

اجزاء:

بف پیسٹری ..........250گرام 

بھنا.......... قیمہ 2کپ 

اُبلے انڈے ......... 4عدد 

ہرادھنیا .......... 1کھانے کا چمچہ 

کٹی ہری مرچ .........2عدد 

گرم مصالحہ ........1/2چائے کا چمچہ 

وائٹ سوس کے اجزا 

مکھن........ 1اونس 

مید ہ .......... 1کھانے کا چمچہ 

دودھ ..........1کپ 

نمک .........1/2چائے کا چمچہ 

کالی مرچ ...........1/2چائے کا چمچہ 

رائی ........1/2چائے کا چمچہ 

Beef Pastry banane ka tarika 

ترکیب:

پہلے 250گرام پف پیسٹری کو دوحصوں میں بیل کر ایک حصہ پائی ڈش پر پھیلائیں ۔ 

اب چٹ پٹا قیمہ بنانے کے لیے وائٹ سوس میں 2کپ بھنا قیمہ ڈال کر 4عدد ابلے انڈے ، 2عدد کٹی ہری مرچ ، 1کھانے کا چمچہ ہرادھنیا اور 1/2چائے کا چمچہ گرم مصالحہ ڈال کر مکس کر لیں ۔ 

پھر اسے بیلی ہو ئی پیسٹری پر ڈال دیں ۔ اب بچاہو اپیسٹری کاڈو اوپر سے پھیلا کر انڈے سے برش کریں۔ 

اس کے بعد گرم اوون میں 200پر بیک کر لیں ۔