کشمیری فش کباب

کشمیری فش کباب

اجزاء:

فش ۔۔۔۔۔۔۔۔1کلو 

آلو ۔۔۔۔۔۔۔250گرام 

نمک ۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ 

کالی مرچ ۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ 

کُٹی لال مرچ ۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ 

سویا سوس ۔۔۔۔۔۔2چائے کا چمچہ 

قصوری میتھی ۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ 

لہسن ۔۔۔۔۔۔۔۔2چائے کا چمچہ 

انڈا۔۔۔۔۔۔1عدد 

بریڈ کرمب ۔۔۔۔۔۔2کپ

Kashmiri Fish Kabab banane ka tarika 

ترکیب:

مچھلی سے کانٹے نکال لیں اور لہسن شامل کرکے بھا پ پر رکھ دیں ۔ 

چوپر میں مچھلی چوپ کرلیں ۔ 

آلو اُبال کر میش کرکے اس میں مچھلی ، نمک ، کالی مرچ ، کُٹی لال مرچ ، سویاسوس ، قصوری میتھی شامل کرکے مکس کرلیں ۔ 

پھر کباب بنا کر انڈے میں ڈیپ کریں ۔ 

بریڈ کرمب لگا کر فرائی کرلیں ۔