میتھی کا پراٹھا
اجزاء:
آٹا---------------- 2کپ
بیسن--------------- 2/1کپ
باریک کٹی میتھی-------------- ایک کپ
ہرا دھنیا----------------- تھوڑا سا
ہیر مرچ کا پیسٹ----------- ایک چمچ
نمک---------- حسبِ ذائقہ
دہی-------------- 2چمچ
گھی-------- 2چمچ
ہلدی---------- ایک چٹکی
Methi Ka Paratha banane ka tarika
ترکیب:
تمام اجزاءکو آٹے میں ملا کر گوندھ لیں۔
15-20منٹ کے لئے رکھ دیں۔
اب اس کے چھوٹے چھوتے پیڑے بنا کر بیل لیں۔
پھر ہلکی آنچ پر گھی لگا کر فرائی کرلیں۔
ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ پیش کریں
No comments:
Post a Comment